El japonés es una de las dietas más populares.
que es buscado por quienes adelgazan. Según las revisiones, la dieta ayuda a perder el exceso y a mantener un peso estable. El programa se sigue estrictamente y sin concesiones, pero solo por un corto período de tiempo: no más de 14 días.
Como cualquier dieta, la dieta japonesa tiene una serie de contraindicaciones graves, que se enumeran a continuación. En ciertos casos, una dieta desequilibrada conduce a un deterioro en el estado general del cuerpo. Grandes cantidades de alimentos con proteínas, la falta de fibra y fibra vegetal provocan problemas en el tracto gastrointestinal. Y son pocos los que pueden soportar severas restricciones alimentarias.
Por lo tanto, antes de experimentar con una nueva dieta, consulte a un nutricionista y obtenga una recomendación calificada.
No hay información exacta sobre a quién se le ocurrió el nombre de esta dieta. Según una suposición, la dieta recuerda a la filosofía japonesa: haz tu mejor esfuerzo para obtener una recompensa. Además, los partidarios de la cultura oriental afirman que los japoneses son muy reticentes en su dieta y comen alimentos bajos en calorías en comidas pequeñas. También se cree que el esquema de dieta fue inventado por nutricionistas japoneses. En cualquier caso, no tiene nada que ver con la idea errónea de que la dieta incluye arroces, sushi, salsa de soja, mariscos y otros platos japoneses.
Reglas de la dieta japonesa
Principios básicos:
- duración - 14 días;
- porciones pequeñas;
- equilibrio de bebida: 1, 5-2 litros de agua por día;
- ingesta diaria de calorías: 700-800 kcal;
- tres comidas al día, en las que se excluyen los snacks;
- productos estrictamente de acuerdo con la lista especificada;
- eliminación de sal y azúcar;
- la dieta incluye la forma correcta de salir de ella.
Que puedes comer:
- pescado magro;
- productos lácteos bajos en grasa: requesón, yogur griego, kéfir;
- huevos;
- carnes magras: pollo, pavo, cerdo magro y ternera;
- frutas bajas en azúcar;
- verduras bajas en almidón;
- una pequeña cantidad de aceite de oliva;
- té y café sin azúcar.
Cosas a evitar:
- plátanos, uvas, frutas con alto contenido de azúcar;
- verduras con almidón;
- productos de repostería y panadería;
- productos semiacabados, conservas, preparaciones;
- alimentos ricos en azúcares naturales y artificiales;
- productos lacteos;
- carne de cerdo;
- mantequilla, salsas, kétchup y mayonesa;
- cereales para el desayuno, granola, muesli;
- patatas fritas, galletas, azulejos;
- bebidas alcohólicas, carbonatadas y dulces.
Lista de compras de 14 días para comida japonesa
- té verde, café, kéfir 0, 1-1%, agua sin gas, jugo de tomate;
- repollo blanco, calabacín y berenjena, zanahorias;
- kilogramo de fruta: manzanas verdes, peras, cítricos;
- kilogramo de filete de pollo, carne magra, pescado de mar, ternera, ternera;
- queso duro bajo en grasa;
- dos docenas de huevos;
- aceite de oliva.
Dieta japonesa durante 14 días: menú
El primer día
- Desayuno: un vaso de agua caliente, café.
- Almuerzo: repollo hervido, 2 huevos de gallina cocidos, lavados con un vaso de jugo de tomate.
- Cena: 200 g de pescado.
Otro día
- Desayuno: dos huevos pasados por agua, té verde.
- Almuerzo: calabacín guisado o frito.
- Cena: 100 g de carne cocida.
Día tres
- Desayuno: una taza de té o café, una galleta o una rebanada de pan de centeno.
- Almuerzo: huevo crudo, 15 gramos de queso duro, tres zanahorias hervidas.
- Cena: ensalada de atún y pepino.
Día cuatro
- Desayuno: zanahoria rallada, condimentada con jugo de limón.
- Almuerzo: 200 g de fruta.
- Cena: 200 g de pescado cocido, un vaso de jugo de tomate.
Día cinco
- Desayuno: 200 g de requesón bajo en grasa, café negro.
- Almuerzo: 200 g de filete de pollo, ensalada de repollo fresco y zanahorias con aderezo de aceite vegetal.
- Cena: zanahoria y dos huevos.
Sexto día
- Desayuno: un vaso de yogur para beber sin aditivos, té verde.
- Almuerzo: 200 g de ternera guisada, ensalada de zanahoria rallada con mantequilla.
- Cena: un vaso de kéfir.
Séptimo día
- Desayuno: un vaso de yogur para beber sin aditivos, té verde.
- Almuerzo: 200 g de filete de pollo, ensalada de col china con mantequilla.
- Cena: 200 g de ternera guisada, ensalada de zanahoria rallada.
Día ocho
- Desayuno: café negro, 200 g de queso fresco.
- Almuerzo: un vaso de jugo de tomate, ensalada de repollo y manzana con aceite vegetal.
- Cena: dos huevos con verduras guisadas, brócoli al vapor.
Noveno dia
- Desayuno: zanahorias con jugo de limón.
- Almuerzo: 200 g de pescado, un vaso de jugo de tomate.
- Cena: 200 g de fruta.
Décimo día
- Desayuno: café negro.
- Almuerzo: 50g de queso, tres zanahorias guisadas con aceite vegetal, huevo cocido.
- Cena: 200g de pescado cocido o frito.
Día once
- Desayuno: galleta o rebanada de pan de centeno, café.
- Almuerzo: 50 g de queso duro, zanahoria rallada, huevo cocido.
- Cena: 200 g de ternera, dos huevos, ensalada de repollo, sazonado con aceite vegetal.
Duodécimo día
- Desayuno: una taza de té verde.
- Almuerzo: 200 g de ternera cocida.
- Cena: 300 g de filete de pollo.
Decimotercer día
- Desayuno: un vaso de kéfir.
- Almuerzo: 200 g de carne cocida, ensalada de col china con mantequilla.
- Cena: beber yogur, té verde.
Decimocuarto día
- Desayuno: 200 g de requesón bajo en grasa.
- Almuerzo: 100 g de brócoli asado y judías verdes, 200 g de pescado cocido.
- Cena: dos huevos duros, zanahorias.
Contraindicaciones
La dieta no se recomienda para:
- gastritis, úlcera gástrica, enfermedad renal y hepática, enfermedad cardiovascular;
- hipertensión;
- diabetes mellitus;
- trastornos de la tiroides;
- enfermedades del tracto gastrointestinal de cualquier complejidad;
- trabajo físico duro, deportes serios;
- trabajo duro físico y mental;
- insuficiencia hepática y enfermedad renal;
- Las personas de edad;
- personas con sobrepeso;
- mujeres embarazadas o en período de lactancia.